ダイソーのキッチン用品コーナーには、手軽に料理の幅を広げてくれるアイテムが豊富に揃っています。
その中でも、ガラス製のグラタン皿は、日常の食卓を一層おしゃれに彩ってくれる人気商品の一つです。
しかし、その耐熱温度やサイズについて正確に理解している人は意外と少ないかもしれません。
この記事では、ダイソーのグラタン皿の耐熱温度やサイズ選びのポイントを詳しく解説します。
ダイソーのグラタン皿の耐熱温度差は120℃
ダイソーで販売されているガラス製のグラタン皿の耐熱温度差は120℃です。
耐熱温度というのは、その温度までなら安全に使用できるということを意味します。
この温度を超える調理には適していません。
では、耐熱温度差というのは何なのでしょう。
耐熱温度差とは、材料が破損することなく耐えられる温度の変化の範囲を指します。
耐熱温度差は、材料が急激な温度変化にさらされたときに生じる内部ストレスに耐えられる度合いを示します。
耐熱温度とは別物ということですね。
耐熱ガラス製のグラタン皿はオーブンで使える？
耐熱ガラス（例：ホウケイ酸ガラス）は、更に高い耐熱性を持ち、150°C以上の温度差に耐えることができます。
これにより、オーブン料理や熱湯の取り扱いなど、高温での使用が可能です。
耐熱温度差を考えると冷蔵庫で冷やしていたお皿を予熱済みのオーブンにいきなり入れるようなことは避けた方がいいと考えられます。
耐熱ガラス製の保存容器等で有名なiwakiの製品も耐熱温度差は120℃でした。
グラタン皿のサイズと使用シーン
ダイソーのグラタン皿は、さまざまなサイズで提供されています。
一人暮らしや少人数の家庭では、15cm×10cm程度の小さめのサイズが便利です。
サイドディッシュを作る際にも最適です。
一方、ファミリーでの使用や来客時には、25cm×15cmの大きめのサイズがおすすめです。
大きなサイズの皿は、家族での晩餐やホームパーティーでのメインディッシュにふさわしいサイズです。
サイズ選びの際は、使用するオーブンやトースターの内寸を確認し、皿がしっかりと収まることを確認することが大切です。
グラタン皿使用上の注意点とメンテナンス
耐熱温度差が120℃ということでオーブンやトースターを使用する際には、温度設定に注意が必要です。
熱源に近づけすぎないようにしましょう。
前述しましたが、グラタン皿の急激な温度変化は避けるべきで、例えば冷蔵庫から取り出したばかりの皿を直接高温のオーブンに入れると、破損のリスクが高まります。
グラタン皿のお手入れについては、使用後は中性洗剤を使い、スポンジで優しく洗うことを推奨します。
金属たわしや硬いブラシは表面を傷つける原因になるため、使用は避けましょう。
また、ガラス製のため、落としたり強い衝撃を与えないように注意が必要です。
オーブンから取り出す際はとても熱くなっていると考えられますので、火傷したりビックリして落とさないように気を付けてください。
製品の取り扱い説明をよく読み、推奨されている使用法を守ることが重要です。
まとめ
ダイソーのガラス製グラタン皿は、その低価格でありながら多様な料理に活用できる便利なアイテムです。
耐熱温度やサイズ選び、正しいメンテナンス方法を理解することで、長く安全に使用することができます。
これらのポイントを踏まえ、ダイソーのグラタン皿を上手に使いこなし、日々の料理を楽しみましょう。
